5 consejos para una corredora crudivegana

La cocinera y corredora Belén Dussaubat- www.chirimoyalegre.cl- sigue una alimentación crudivegana basada solo en vegetales, frutas, semillas, frutos secos y legumbres. Estos son 5 consejos básicos para una buena alimentación para deportistas.

1.Hidratarse muy bien antes de correr, siempre tomando agua pura.

2. Comer un par de frutas unos 30 minutos antes de salir a correr. Por ejemplo: 2 plátanos, 1 manzana, 1 naranja o 1 trozo de piña.

3. Luego de correr inmediatamente volver a tomar agua

4. Post entrenamiento prepararse batidos o jugos verdes remineralizantes que contengan frutas y verduras altas en minerales como apio y hojas verdes (kale, perejil, lechugas, espinacas, etc) o un par de frutas y además de algún superalimento como spirulina.

5. Los días que corremos consumir más proteína en legumbres y cereales integrales (lentejas, porotos, garbanzos y quinoa o avena) o un suplemento de proteína cruda y vegana.

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