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Cocinar con sobras: alimentación sustentable y creativa

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Es una de las últimas tendencias foodie, que además de ser consciente con el medioambiente, invita a desarrollar al máximo la creatividad en la cocina. Para saber un poco más de qué se trata esta exquisita combinación de sustentabilidad y sabor, conversamos con Catalina Barranco, cocinera y creadora del Instagram @sin_sobras.

5 pequeños GRANDES pasos para correr zero-waste

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Reducir los desechos que generamos a diario no es misión imposible, bastan pequeños cambios para hacer la diferencia, y generar conciencia en nosotras e inspirar a otros. Acá te dejamos algunos consejos para correr zero waste y comenzar la carrera hacia una estilo de vida más sustentable. La clave: partir de poco y entender que es un camino que se recorre lento, pero seguro.