De todos los minerales que nuestro cuerpo necesita para funcionar y mantenerse saludable, el hierro es uno de los m\u00e1s importantes. Tambi\u00e9n del que m\u00e1s carecen los corredores en general, pero sobre todo las mujeres. <\/i><\/p>\n
Cansancio, falta de fuerza y una baja en el rendimiento. Esas son algunas de las consecuencias que los bajos niveles de hierro pueden producir en el organismo. \u201cEl hierro es un componente esencial de la hemoglobina y mioglobina, ellas se encargan del transporte de ox\u00edgeno en la sangre y en el m\u00fasculo, respectivamente. Por lo mismo, los niveles de hierro afectan la capacidad de \u00a0rendir correctamente durante el ejercicio, adem\u00e1s de influir en la salud y en el entrenamiento de una deportista\u201d, asegura el Dr. Rafael Guti\u00e9rrez, especialista en medicina deportiva de Cl\u00ednica MEDS.<\/p>\n
El especialista tambi\u00e9n destaca que esta disminuci\u00f3n del hierro en la sangre
\n(anemia) se desarrolla en tres etapas: \u201cla primera es el agotamiento de las reservas de hierro\u00a0que se caracteriza por las bajas concentraciones de ferritina s\u00e9rica, que indican reducci\u00f3n de las reservas de hierro en el cuerpo; la segunda es la deficiencia funcional de hierro temprana que se caracteriza por un aumento en suero de los receptores de transferrina (prote\u00edna del grupo de las globulinas que capta el hierro de la dieta, lo acumula y transporta) y una reducci\u00f3n en la saturaci\u00f3n de \u00e9sta y la tercera, la\u00a0anemia franca\u00a0se caracteriza por una reducci\u00f3n en la media del volumen celular de los gl\u00f3bulos rojos. Esta se diagnostica f\u00e1cilmente y tiene un claro efecto en el rendimiento del deportista en el entrenamiento\u201d, asegura.<\/p>\n
Una mujer deber\u00eda consumir entre 15 y18 miligramos de este mineral al d\u00eda. Y como explican los especialistas estas cantidades se pueden conseguir exclusivamente gracias a una dieta equilibrada. Algo que, reconozc\u00e1moslo, es poco frecuente actualmente. Sobre todo si una mujer: lleva una dieta vegetariana mal equilibrada; una dieta hipocal\u00f3rica cr\u00f3nica o simplemente una alimentaci\u00f3n con un bajo consumo de carnes rojas sin el correcto reemplazo de sus nutrientes. Adem\u00e1s hay que agregarle el desgaste provocado por la menstruaci\u00f3n y la hem\u00f3lisis que es la destrucci\u00f3n de gl\u00f3bulos rojos excesiva debido al impacto de las pisadas cada vez que corremos.<\/p>\n
\u201cSi la corredora requiere de hierro, se recomiendan tres meses de suplementaci\u00f3n para restaurar las reservas. Estos suplementos se absorben mejor cuando se toma sin alimentos o bien con la presencia de factores diet\u00e9ticos que mejoran la absorci\u00f3n de hierro (por ejemplo junta con vitamina C). Sin embargo, pueden aparecer efectos colaterales gastrointestinales tales como c\u00f3licos, estre\u00f1imiento y heces negras. \u00a0Es importante recalcar que los suplementos de hierro s\u00f3lo se deben tomar bajo supervisi\u00f3n m\u00e9dica como parte de un programa de gesti\u00f3n integrada de hierro que incluye una evaluaci\u00f3n de la dieta\u201d, asegura Dr. Rafael Guti\u00e9rrez.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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