Aunque sigue siendo la misma de siempre, hoy est\u00e1 m\u00e1s popular que nunca. Y no necesit\u00f3 de nuevas campa\u00f1as publicitarias, ni transformarse en \u2018liviana en calor\u00edas\u2019 para lograrlo. Descubre aqu\u00ed por qu\u00e9 este superalimento es un indispensable en la cocina de una runner.\u00a0<\/i><\/p>\n
La avena engorda. Esa fue sentencia popular que hizo que este cereal pasara a segundo plano en favor de las tostadas con mermelada light o un pan pita con jam\u00f3n de pavo, ambas recomendaciones cl\u00e1sicas para un desayuno bajo en calor\u00edas y supuestamente saludable. La mala fama se la gan\u00f3 porque efectivamente es cal\u00f3rica, pero de una manera beneficiosa para el organismo en muchos aspectos. Aqu\u00ed \u00a04 de lo m\u00e1s importantes:<\/p>\n
Nos mantiene satisfechas por m\u00e1s tiempo. <\/b>Seg\u00fan un estudio realizado por el Journal of the American Collague of Nutricion, comer avena en la ma\u00f1ana permite mantenerse satisfecha hasta 4 horas despu\u00e9s del desayuno. El estudio se realiz\u00f3 comparando a dos grupos: unos com\u00edan cereal de trigo y el otro, avena. Ambos comidas ten\u00edan exactamente la misma cantidad de calor\u00edas. Pero la \u00faltima finalmente era m\u00e1s efectiva en el control del peso<\/p>\n
Baja el colesterol y favorece la digesti\u00f3n. <\/b>Su alta concentraci\u00f3n de fibra soluble permite que el exceso de colesterol \u2018malo\u2019 se disuelva en la sangre. Adem\u00e1s contiene \u00e1cidos 0mega-3 que regularizan el colesterol. <\/b>Esa misma fibra tambi\u00e9n se encarga de activar el sistema digestivo.<\/p>\n
Es rica en vitaminas y minerales. <\/b>La avena posee altas concentraciones de vitamina B, clave en el proceso de transformaci\u00f3n de los alimentos en energ\u00eda para el cuerpo y para acelerar el metabolismo. Tambi\u00e9n es rica en hierro, ultra necesario para las runners ya que este mineral tiende a bajar sus niveles con el entrenamiento. Adem\u00e1s contiene: zinc, yodo y f\u00f3sforo, entre otros nutrientes.<\/p>\n
Buenos carbohidratos. <\/b>Cuando estamos entrenando necesitamos energ\u00edas y calor\u00edas, pero de las buenas. Y no hay mejor alimento para conseguir carbohidratos libres de grasas que la avena. La porci\u00f3n recomendada es \u00bd taza al desayuno.<\/p>\n
Batido post entrenamiento<\/b><\/p>\n
(Para 1 vaso peque\u00f1o) <\/i><\/p>\n
Ingredientes: <\/b><\/p>\n
1\/2 pl\u00e1tano<\/p>\n
2 cucharadas de avena<\/p>\n
2 cucharadas de ar\u00e1ndanos frescos<\/p>\n
1\/2 taza de leche de almendras<\/p>\n
1\/2 cucharadita de ar\u00e1ndano en polvo<\/p>\n
Preparaci\u00f3n: <\/b><\/p>\n
Todos los ingredientes a la juguera. Si queda un espeso, agregar un poco m\u00e1s de leche.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Aunque sigue siendo la misma de siempre, hoy est\u00e1 m\u00e1s popular que nunca. Y no necesit\u00f3 de nuevas campa\u00f1as publicitarias, ni transformarse en \u2018liviana en calor\u00edas\u2019 para lograrlo. Descubre aqu\u00ed por qu\u00e9 este superalimento es un indispensable en la cocina de una runner.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1800,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[29,31,32,18,37],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ladyrun.cl\/webladyrun\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1799"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ladyrun.cl\/webladyrun\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ladyrun.cl\/webladyrun\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ladyrun.cl\/webladyrun\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ladyrun.cl\/webladyrun\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1799"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.ladyrun.cl\/webladyrun\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1799\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1803,"href":"https:\/\/www.ladyrun.cl\/webladyrun\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1799\/revisions\/1803"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ladyrun.cl\/webladyrun\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1800"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ladyrun.cl\/webladyrun\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1799"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ladyrun.cl\/webladyrun\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1799"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ladyrun.cl\/webladyrun\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1799"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}