{"id":1939,"date":"2014-05-10T20:43:35","date_gmt":"2014-05-10T20:43:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ladyrun.cl\/?p=1939"},"modified":"2014-05-12T01:32:44","modified_gmt":"2014-05-12T01:32:44","slug":"leche-vegetal-hecha-en-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ladyrun.cl\/webladyrun\/salud-y-nutricion\/leche-vegetal-hecha-en-casa\/","title":{"rendered":"Leche vegetal hecha en casa"},"content":{"rendered":"

Leche vegetal hecha en casa<\/b><\/h4>\n

\u00a0<\/b>Una vez m\u00e1s la cocinera y especialista en nutrici\u00f3n saludable Antonia Cafati, del blog Brotesyraices.blogspot.com, comparte con nosotras una de sus exquisitas recetas. Esta vez: una leche de almendras casera y chocolatada ideal para despu\u00e9s de entrenar.<\/i><\/p>\n

\u00a0<\/b>Leche de almendras chocolatada<\/b><\/p>\n

(Para 2 vasos)<\/p>\n

Ingredientes:<\/b><\/p>\n

2 vasos de agua purificada o mineral sin gas<\/p>\n

24 almendras hidratadas<\/p>\n

2 cucharaditas de coco rallado<\/p>\n

1\/2 cucharadita de canela en polvo<\/p>\n

1 cucharadita de cacao en polvo (debe ser 100% cacao)<\/p>\n

1 cucharadita de semillas de s\u00e9samo<\/p>\n

8 d\u00e1tiles peque\u00f1os<\/p>\n

1 trozo de tela: visillo, algod\u00f3n o tul doble<\/p>\n

Preparaci\u00f3n:\u00a0<\/b>Licua las almendras junto con el agua y el coco rallado. Toma el trozo de tela y vierte la mezcla ah\u00ed. Pon un contenedor abajo y presiona con fuerza la tela para exprimir el l\u00edquido y separarlo de la pulpa. Lleva el l\u00edquido una vez m\u00e1s a la licuadora y agrega la canela, el cacao, las semillas de s\u00e9samo y los d\u00e1tiles. Si prefieres endulzar con stevia o miel, no uses los d\u00e1tiles.<\/p>\n

Consejos de Antonia:\u00a0<\/b>\u201cLa consistencia de la leche depender\u00e1 de la cantidad de agua que usemos, si la queremos m\u00e1s espesa hay que usar menos agua. Para probar pueden hacer las leches con menos l\u00edquido del que pongo aqu\u00ed \u00a0y una vez listas ir agreg\u00e1ndole poco a poco hasta obtener la consistencia deseada\u201d<\/i><\/p>\n

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Una vez m\u00e1s la cocinera y especialista en nutrici\u00f3n saludable Antonia Cafati, del blog Brotesyraices.blogspot.com, comparte con nosotras una de sus exquisitas recetas. Esta vez: una leche de almendras casera y chocolatada ideal para despu\u00e9s de entrenar.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1941,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[29,31,32,18],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ladyrun.cl\/webladyrun\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1939"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ladyrun.cl\/webladyrun\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ladyrun.cl\/webladyrun\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ladyrun.cl\/webladyrun\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ladyrun.cl\/webladyrun\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1939"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ladyrun.cl\/webladyrun\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1939\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1942,"href":"https:\/\/www.ladyrun.cl\/webladyrun\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1939\/revisions\/1942"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ladyrun.cl\/webladyrun\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1941"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ladyrun.cl\/webladyrun\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1939"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ladyrun.cl\/webladyrun\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1939"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ladyrun.cl\/webladyrun\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1939"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}