Tiene todos los nutrientes que necesitamos incorporar a nuestra dieta cuando entrenamos<\/strong>: fibra, hierro, antioxidantes y m\u00faltiples vitaminas. Un verdadero superalimento para corredores<\/strong>.<\/em><\/p>\n Hace un par de a\u00f1os que esta hoja verde est\u00e1 haciendo ruido. Es la favorita de las celebridades de Hollywood y tambi\u00e9n de los que saben sobre nutrici\u00f3n para deportistas<\/strong>. Eso porque contiene altas concentraciones de los nutrientes que le pidan: vitamina<\/strong> A, C y K; fibra, minerales como el calcio<\/strong> y el hierro<\/strong> y antioxidantes<\/strong> como carotenoides y flavonoides. Adem\u00e1s es capaz mejorar las funciones depurativas del h\u00edgado y es \u00fatil para controlar los niveles de az\u00facar en la sangre. Adem\u00e1s es igualmente nutritivo crudo que cocinado. \u00a0Alto en vitamina A, C y K; fibra, minerales como el calcio y el hierro y antioxidantes como carotenoides y flavonoides.<\/em><\/p><\/blockquote>\n Si se animan a buscarlo les dejamos una recetas de un jugo especial para post entrenamiento:<\/p>\n Jugo post entrenamiento<\/strong><\/p>\n Ingredientes:\u00a0<\/strong><\/p>\n (Para 2 vasos)<\/span><\/em><\/p>\n \u00bd taza de pi\u00f1a picada Preparaci\u00f3n:<\/strong>
\nEl Kale<\/strong> tiene muchos superpoderes, pero todav\u00eda persiste una gran desventaja: es dif\u00edcil de encontrar en Chile. Por ahora s\u00f3lo se puede comprar en la Ecoferia de La Reina<\/strong> y en www.buencampo.cl<\/a>, ellos son uno de los pocos productores que cultivan este vegetal y lo que ofrecen es la variedad Red Russian en formato baby.<\/p>\n
\n\u00bd taza de betarraga cruda
\n1 taza de kale crudo
\n4 frutillas
\n1 taza de agua<\/p>\n
\nTodo a la licuadora y si prefieren lo pasan por un colador, s\u00f3lo si les gusta con una textura m\u00e1s suave.<\/p>\n