Fuimos adictas a los cranberries. Son tan ricos y tienen tantos beneficios que los consumimos a destajo. Y como cualquier alimento- aunque sea saludable- debe ser consumido en moderación. Dicho esto nos propusimos contarles los múltiples beneficios que tienen estos frutos rojos sobre todo en corredoras.
¿Por qué debes incluir cranberries en tu dieta? Acá te entregamos las principales razones:
Combaten las infecciones urinarias. Estas infecciones son molestas y dolorosas, y está demostrado científicamente que los los cranberries contienen una combinación única de elementos, como las proantocianidinas Tipo A (PAC), que atacan a las bacterias que provocan las infecciones del tracto urinario.
Protege el estómago. Sus las propiedades anti bacterias también ayudan a eliminar las bacterias que causan las úlceras de estómago.
Ayudan a mantener un corazón sano. Contienen una gran cantidad de polifenoles, más que la mayoría de las frutas de consumo habitual y podrían favorecer al aumento del colesterol bueno, disminuir el colesterol malo, y reducir la presión en la sangre y la inflamación. Las investigaciones sugieren también que los polifenoles presentes en los cranberries podrían ayudar a reducir el riesgo de diabetes ya que permiten controlar los niveles de azúcar en la sangre.
Libres de grasa. Los Cranberries deshidratados son libres de grasa, no presentan colesterol y son una gran fuente de fibra.
Son energía pura. Estos pequeños frutos rojos son ideales para partir el entrenamiento o para llevar post. Con un puñado tenemos azúcares de consumo rápido listas para darle toda la energía a los kilómetros.
Te dejamos una de nuestras recetas favoritas con cranberries: las barritas energéticas de Espacio Culinario. Barritas